レシピ

やさしい出汁かけご飯

投稿日:2017年6月29日 更新日:

70e06631aabe99b96cccac3058a06995

作り方

  • 出汁を作る
    鍋に多めに水、「クック・チャム」の『やさしい出汁パック』2包を入れ、火にかけて出汁をとる
  • 出汁で炊飯

    「1」の出汁で米を炊く
  • ご飯の上に乗せるおかず

    お好みのお刺身(写真はブリ)とごま油・塩・酒・『やさしい出汁パック』の粉末を加えて漬ける
  • ご飯におかずをのせる

    炊き上がった出汁ご飯の粗熱が取れたら、「3」の乗せ、さっと茹でたオクラを切ってご飯の上にのせる。「1」の出汁の残りをかけて出来上がり

    材料

  • お米 :2.5合
  • お刺身:お好み量
  • オクラ:1パック
  • 『やさしい出汁パック』:2.5パック
  • 醤油 :適量
  • ごま油:適量
  • 酒  :適量
  • 塩  :少々

最後に

お刺身は、生のお魚なので細菌による感染の可能性が十分考えられます。

お刺身を食べる時は、3歳を過ぎてから(乳歯が生え揃った頃)にしましょう。

-レシピ


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ドレッシング1

混ぜるだけ!優しいお豆腐ドレッシング

作り方 材料を混ぜる 材料の全てを入れてから、泡立て器などを使って混ぜ合わせます。 (やさしい出汁パックは、一袋を取りだし、袋を破り、中身を入れます。) お好み …

enokiitame

旨味たっぷり えのき炒め

レシピの材料(2人分) ・えのき 1袋 ・しょうゆ(小さじ1杯) ・ごま油(小さじ1杯) ・自然塩(小分けパック1袋) ・白ごま(少々) ・やさしい出汁パック …

-2017-05-31-12.28.07-300x269-150x150

離乳食レシピ|鮭と野菜の出汁煮

作り方 じゃがいもはレンジにかけ、柔らかくし5mmの角切り、キャベツは粗みじんに切る。 鮭はゆでて、ほぐしておく。 小鍋に『やさしい出汁パック』と、「1」「2」 …

麻婆豆腐

簡単!お子さま向け 夏の冷製 麻婆豆腐

作り方 1.玉ねぎ、トマトをすりおろす 玉ねぎ、トマトをすりおろしフライパンへ入れます。 ※離乳食後期用には、トマトを湯剥き(皮がよるまで茹で、すぐに冷水につけ …

wahuupirahu

幼児食にもOK!トウモロコシの和風ピラフ

レシピの材料(1合目安) ・とうもろこし 1本 ・米(1合) ・やさしい出汁パック 作り方 1.トウモロコシを切る トウモロコシを3等分程にカットし、芯と身は包 …