レシピ

体と心ほっこり 絶品和風オニオンスープ

投稿日:2017年8月30日 更新日:

オニオンスープ

作り方

1.玉ねぎを炒める

玉ねぎを鍋にすりおろし、飴色になるまで炒めます。

2.出汁をとる

①の玉ねぎを炒めたのお鍋の中に水500mlを入れ出汁(やさしい出汁)を取ります。

3.具材を煮立ちさせる

出汁が出たらベーコン、しめじ、醤油を少々入れ、一煮立ちさせます。

4.仕上げに

溶き卵を加えふんわりしたら軽く混ぜて出来上がりです!

材料

・玉ねぎ(小)        :1玉
・ベーコン       :2枚
・しめじ        :お好みで
・溶き卵        :1つ
・水(だし汁用)     :500ml
・醤油         :少々
やさしい出汁パック  :1袋

最後に

小さなお子様のために、コンソメキューブを使わずに無添加で安心な「やさしい出汁パック」を使用しています!

ぜひお試しください♪

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