レシピ

出汁パックフル活用!簡単ポテトサラダ

投稿日:2017年8月30日 更新日:

ポテサラ1

作り方

1.やさしい出汁パック

やさしい出汁パック

離乳食にも安心して使うことができる、クックチャムママ「やさしい出汁パック」を使っています。

2.じゃがいもを切る

じゃがいもの皮をむいた後、一口大に切り10分ほど水にさらします。

3.じゃがいもを煮込む

小鍋に②のじゃがいもと出汁パック、200ccの水を入れ強火にかけます。沸騰したらフタをし、中〜弱火で5分ほど煮込みます。

4.煮詰める

出汁パックを取り出し小皿に乗せてとっておきます。フタをとり、少し火を強めて水分が無くなるまで煮詰めます。

5.和える

粉吹き芋状態になったら粗熱をとり、③でとっておいた出汁パックの中身と、マヨネーズで和えれば出来上がりです!

 

材料(2人分)

・じゃがいも     :2個
・マヨネーズ     :大さじ2

最後に

「やさしい出汁パック」をフル活用したポテトサラダはいかがですか?

無添加&産地にこだわった100%かつお節と昆布でできているのでお子様にも安心です♪

ぜひ参考にしてみてください!

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