レシピ

子供に優しい 簡単ミルフィーユ鍋

投稿日:2018年1月23日 更新日:

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作り方

1.やさしい出汁パックを用意
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600mlのお水に出汁パックを2パック入れ、沸騰させます。
沸騰後、5分置き、パックを出します。

2.肉団子とキノコを煮る
出汁に肉団子、キノコ類を入れ煮立てます。

3.白菜と豚肉の下処理
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白菜を1/4にカットし、間に豚肉を挟んでいきます。

4.白菜を鍋に敷き詰める
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豚肉を挟んだ白菜を均等にカットし、もう1つの鍋に敷き詰めていきます
このとき白菜の芯の方が中心にくるのがポイント

5.肉団子とキノコ類を鍋に入れる
白菜を敷き詰めた鍋に先ほどの肉団子とキノコ類を入れた出汁を入れる。

6.鍋で煮詰めて完成
蓋をして中火にかけます。白菜がしんなりなって、
水分が増えてきたら完成です。

材料

・やさしい出汁パック(2パック)
・水(600cc)
・鶏肉団子
・白菜 1/2カット
・豚肉 200グラム
・キノコ類
・醤油
・みりん

レシピのポイント♪

・お好みで醤油やみりんを加えても良いです。

・豚肉を鶏肉に替え、豆乳や味噌をいれてもおいしくいただけます。

・やさしい出汁パックはこんぶと鰹節のみで作られています。無添加なのでおこさまも安心して召し上がれますよ♪

-レシピ

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