レシピ

出しがらでカンタン手作りふりかけ

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hurikake

レシピの材料(2人分目安)

・やさしい出汁パック(1包)
・ごま(適量)
・しょうゆ(大さじ1杯)
・砂糖(小さじ1杯)
・みりん(大さじ1杯)

作り方

1.出汁パックの中身を使う
「やさしい出汁パック」の中身を取り出します。
(使った後の出し殻でもOK)

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2.フライパンで出し殻を炒める
出汁パックから取り出した中身を、小さじ1杯程度の油を引いたフライパンで炒めます。

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3.調味料を加える
出し殻に「しょうゆ」「砂糖」「みりん」と水を加えて水分がなくなるまで炒めます。
※焦げないように弱火で注意

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4.お好みでごまを入れる
炒めたフライパンにお好みでゴマを適量加えます。

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5.ご飯にかけて完成!
フライパンから取り出して、お好みの量をご飯にふりかけて出来上がり!

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レシピのポイント♪

・クックチャムママの「やさしい出汁パック」以外でも中身が食べられるものであればOK

・使い終わった出し殻でもムダなく活用♪

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