レシピ

旨さアップの2つの秘密 分量簡単エビマヨ

投稿日:2017年8月25日 更新日:

ebimayo

作り方

  • 海老の下処理

殻をむき背わたを包丁で開き取り除きます。片栗粉でよく揉み、汚れを水で洗い流してください。

  • 海老を揚げ焼き

洗った海老の水気をよく切り、片栗粉と出汁ガラを混ぜたものをエビにつけ揚げ焼きします。

  • ソース作り

下記に掲載されている☆マークがついた材料をすべて混ぜます。量はえびの量を見て作ってください。

  • 仕上げに

揚げたエビをソースとからめたら完成です。

 

材料

・エビ(サイズ中)           :10匹
・片栗粉             :大さじ2
・「やさしい出汁パック」出汁ガラ :1袋
・☆ケチャップ          :大さじ1
・☆はちみつ           :大さじ1
・☆マヨネーズ           :大さじ2

 

最後に

海老は甲殻類アレルギーを引き起こす可能性のある食品です。

時期をきちんと見計い、少量ずつ慎重に与えましょう。

-レシピ

関連記事

shiraae

お出汁で簡単アレンジ「ゴーヤとえのきの白和え」

レシピの材料(4人分目安) ・やさしい出汁パック(1包) ・きぬ豆腐(2/3丁) ・ゴーヤ(1/3本) ・えのき茸(1パック) ・味噌(大さじ1) ・砂糖(大さ …

クラムチャウダー

離乳食にも最適♪やさしい和風クラムチャウダー

作り方 1.あさりを洗う あさりは砂抜き(数時間ほど塩水につけ、砂を吐かせること)をして、しっかり洗っておきます。 2.野菜を切る 野菜を食べやすいよう、1cm …

250ccaad0f25c67d3e2d8b3d8568c0dd

やさしい出汁パックで味付け和風ピザ

作り方 ピザ生地のベースを作る 薄力粉・強力粉・イーストをボウルに入れ、ぬる湯を足しながらこねる。その後、2時間程発酵し、伸ばして生地のベース作る。 トッピング …

tikuwa

アレンジ簡単!ちくわの磯辺揚げ

レシピの材料(4人分目安) ・ちくわ(4本) ・チーズ(適量) ・出汁パック(1包) ・ゴマ(適量) ・天ぷら粉 作り方 1.具材の下ごしらえ ちくわはお好みの …

404d6005bfb15e6b7f9e376ded6f516f

ホワイトソースいらずの簡単ヘルシードリア

作り方 野菜の下準備 パプリカを切り、ゴーヤをさっと茹でる。 豆乳ソースを作る 豆乳にクック・チャムの『やさしい出汁パック』を混ぜる。 お米と合わせる お皿にお …