レシピの材料(2人分)
・えのき 1袋
・しょうゆ(小さじ1杯)
・ごま油(小さじ1杯)
・自然塩(小分けパック1袋)
・白ごま(少々)
・やさしい出汁パック
作り方
1.えのきを切る
いしづきを切り、2分の1の長さに切る。
2.出汁パックの中身と炒める
クックチャムママの「やさしい出汁パック」から中身を取り出して、ごま油と一緒にフライパンで炒める。
3.鍋にカットした野菜を入れる
出汁パックの中身を炒めているフライパンにえのきを入れ、弱火で火が十分に通りまで炒めたら、塩・しょうゆを入れて軽く炒める。
4.盛り付けたら完成
お皿に盛り付け、おまかせで白ごまを加えて完成。
レシピのポイント♪
・梅肉やキムチでアレンジしてもOK