レシピ

旨味たっぷり えのき炒め

投稿日:

レシピの材料(2人分)

・えのき 1袋
・しょうゆ(小さじ1杯)
・ごま油(小さじ1杯)
・自然塩(小分けパック1袋)
・白ごま(少々)
・やさしい出汁パック

作り方

1.えのきを切る
いしづきを切り、2分の1の長さに切る。

2.出汁パックの中身と炒める
クックチャムママの「やさしい出汁パック」から中身を取り出して、ごま油と一緒にフライパンで炒める。

3.鍋にカットした野菜を入れる
出汁パックの中身を炒めているフライパンにえのきを入れ、弱火で火が十分に通りまで炒めたら、塩・しょうゆを入れて軽く炒める。

4.盛り付けたら完成
お皿に盛り付け、おまかせで白ごまを加えて完成。

enoki2

レシピのポイント♪

・梅肉やキムチでアレンジしてもOK

-レシピ

関連記事

かつおの風味たっぷり。和風健康スープパスタ

レシピの材料(4人分目安) ・鶏むね肉(1/2枚) ・にんじん(1本) ・たまねぎ(1玉) ・おくら(1パック) ・出汁パック(1包) ・パスタ(360g) ・ …

アレンジ簡単!ちくわの磯辺揚げ

レシピの材料(4人分目安) ・ちくわ(4本) ・チーズ(適量) ・出汁パック(1包) ・ゴマ(適量) ・天ぷら粉 作り方 1.具材の下ごしらえ ちくわはお好みの …

癖になる食感!フワッもちっ 海老だんご

作り方 1.餡作り まずは餡を作ります。 クック・チャム・ママ「やさしい出汁パック」を使用します。 やさしい出汁パック400ccに醤油みりんを加え、片栗粉(分量 …

子供に優しい 簡単ミルフィーユ鍋

作り方 1.やさしい出汁パックを用意 600mlのお水に出汁パックを2パック入れ、沸騰させます。 沸騰後、5分置き、パックを出します。 2.肉団子とキノコを煮る …

コロン♪カリもちっ、和風じゃがいもボール

作り方 1.じゃがいもを茹でる じゃがいもを皮付きのまま茹でます。 竹串がすっと通るようになるまで茹でましょう。 2.ポイント 茹でる前にじゃがいもの真ん中に一 …