レシピ

出汁パックだけでカンタン!かぼちゃ煮

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レシピの材料(4人分目安)

・かごちゃ 1/4カット
・やさしい出汁パック

作り方

1.かぼちゃをカット

かぼちゃのタネとワタをスプーンで取り除き、食べやすい大きさにぶつ切りでカット。

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2.鍋で出汁をとる
鍋に水と「やさしい出汁パック」を入れて沸騰して出汁をとる。

3.鍋にかぼちゃを加える
沸騰して出汁をとった鍋にカットしたかぼちゃを敷きつめる。
かぼちゃが水でヒタヒタにぐらいまでに水を足します。

4.かぼちゃを煮る

鍋にクッキングシートで落し蓋をしたら、かぼちゃに竹串がすんなり通る程度まで中火で煮たら。お皿に盛り付けて出来上がり。

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レシピのポイント♪

・水を多めに入れてると煮汁でお味噌などにも使えます!
・煮すぎで崩れないようにするのがポイント
・出来上がったら小分けに冷凍してもOK

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